浙江大学韩国留学预备课程
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韩国的衣食住行
来源:浙大外国语学院   作者:浙大外国语学院   时间:2013-05-09   阅读:3032 次

暖炕
韩国住宅设计最具代表性的特征是[Ondol]式的暖炕。原本是利用厨房或屋外设置的灶坑烧柴产生的热气通过房屋面下的管道而烘暖整个房间。[Ondol]式的暖,冬暖夏凉,有益于健康。因此现代化城市的高级公寓区或建筑中,依然使用现代化暖气设备传热的[Ondol]式的暖炕。

 
韩国饮食文化
韩国历史上曾是农业国,自古就以大米为主食。现在的韩国料理包括各种蔬菜和肉类、海鲜类等,而泡菜(发酵辣白菜)、海鲜酱(腌鱼类)、大酱(发酵豆制品)等发酵食品则成为韩国最具代表性同时也具有丰富营养价值的食品。
 
韩国餐桌文化最大的特点就是所有的料理一次上齐。根据传统,小菜的数量依不同档次从较低的3碟到为皇帝准备的12碟不等。而餐桌的摆放、布置也随料理的种类有很大的不同。因韩国人对形式的重视,餐桌摆设礼仪也得到了极大的发展。此外,同邻近的中国、日本相比,汤匙在韩国的使用频率更高,尤其当餐桌上出现汤的时候。韩国冬天腌制泡菜的风俗,历经多年一直保存至今。因冬季3~4个月间,大部分蔬菜难以耕种,泡菜腌制一般都在初冬进行。

韩国传统服装
韩服是从古代演变到现代的韩民族的传统服装。韩服的线条兼具曲线与直线之美,尤其是女式韩服的短上衣和长裙上薄下厚,端庄闲雅。如今,大部分国民是以习惯穿着洋装西服,但是在春节秋夕(中秋节)等节庆日,或行婚礼时,仍有许多人喜爱穿传统的民族服装。女性的韩服是短上衣(jeogori)搭优雅的长裙(chima);男性则是短褂搭配长裤,而以细带(daenim)缚住宽大的裤脚。上衣,长裙的颜色五彩缤纷,有的甚至加刺明艳华丽的锦绣。

韩国传统住房
传统韩式住宅从三国时期(公元前57年~668年)到朝鲜王朝(1392~1910年)后期一直没有大变化。只是在某些方面略加改进,以适应北部寒冷和南部温暖的不同气候。建造传统风格住宅的主要材料是泥土和木头。泥土将室内同室外的热气隔开。房顶所用黑色瓦片是用泥土做的,通常是红色的泥土。而且,韩式住宅的框架不用钉子而只靠木桩支撑而成。简单的传统住宅里有一块长方形地板,一间厨房,有一边是卧室从而形成一个‟L‟形,后来又形成了"U"形或中间有一个院子的方形。上层社会的住宅由几个独立建筑物构成,一处供妇女和孩子住,一处供家庭中的男子和他们的客人使用,称作“厢房”,还有一处是给佣人们的,所有这些都在一座围墙内。

铁路:

韩国共有从首都首尔出发的14条铁路路线,所以首尔是在韩国火车出行的枢纽站。在首尔有5个火车站:
首尔火车站,这是最重要的火车站,也是连接首尔和釜山的京釜线的始发站。首尔火车站出发的火车终点站主要是釜山和庆州。
清凉里站,火车通往江原道、江陵市、庆尚北道的安东市等著名旅游城市;
龙山火车站出发的火车终点站主要是木浦和天安;
永登浦火车站出发的火车终点站主要是平泽、顺天、丽水等。
城北站,这里出发的铁路线沿途经过北汉江,途中设有春川站、清平站、加平站、江村站,周围有很多著名的旅游景点和休养地,一路景色十分秀丽。周末,很多人利用这条线到首尔近郊旅游。

在韩国为旅客提供了一种乘车用的通用铁路票KR-PASS,持有者在一定的期间内可以乘坐韩国国内的所有列车,当然不包括地铁。

汽车

韩国的长途车枢纽站是首都首尔和釜山。
首尔有5个长途车站:高速汽车客运站、Central City 客运站、东首尔客运站、南部客运站和上凤客运站。其中首尔高速汽车客运站运营首尔和釜山之间的京釜线、通向朝鲜半岛东部的东海线汽车。在旁边的Central City客运站则运营前往全罗道的湖南线。
釜山有釜山综合汽车客运站、釜山东部庆南长途汽车客运站和釜山西部长途汽车客运站。
在首尔、釜山地铁线路发达,每个长途车站都有地铁经过。而不同车站运营的路线不同,所以在买票前,要根据自己的目的地来选择长途车站。
 
出租车
韩国的出租汽车按照颜色分为两种:黑色的是模范出租汽车,白色的是一般出租汽车。
还有一种除了司机之外,可以同时乘坐8个人的大型出租车。其中,一般出租车在2公里内起步价1900韩元,不以公里计算,而是每144米或35秒增加100韩元。
 
大型出租车和模范出租车价格是一样的,在3公里内起步价为4500韩元,每164米或39秒增加200韩元
因为韩国在中学也教授汉语,遇到外语不好的司机时,给他看用中文写好的地址也行;如果可以,用繁体字最好了



 

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